Stojany a bloky na nože
Krájecí prkénka
Pouzdra a tašky na nože
Kuchařské pinzety
Ostatní příslušenství
V košíku nejsou žádné položky
802-635 - Satake Katsu Deba, ostří 16cm
1 194 Kč
Není daň
Nůž Deba 802-635 ze série Katsu s délkou čepele 16 cm. Deba, tradiční japonský nůž pro vykosťování, je charakteristický svou silnou a těžkou čepelí. Jeho unikátní design a ostří broušené pouze z jedné strany ho činí perfektním pro precizní filetování a porcování čerstvých ryb, masa a drůbeže.
Čepel nože je vyrobena z velmi pevné a nerezové molybden-vanadové oceli o tvrdosti 56-58 HRC. Elegantní rukojeť z černého PAKKA dřeva poskytuje trvalou kvalitu a je výjimečně odolná vůči vlhkosti. Nože vynikají nízkou hmotností a dobrou vyvážeností, což je činí ideálními pro každodenní použití.
Čepel nože je vyrobena z velmi pevné a nerezové molybden-vanadové oceli o tvrdosti 56-58 HRC. Elegantní rukojeť z černého PAKKA dřeva poskytuje trvalou kvalitu a je výjimečně odolná vůči vlhkosti. Nože vynikají nízkou hmotností a dobrou vyvážeností, což je činí ideálními pro každodenní použití.
802-635
Parametry
| Celková délka [mm] | 297 |
|---|---|
| Délka čepele [mm] | 160 |
| Tloušťka čepele [mm] | 2,5 |
| Váha [g] | 175 |
| Materiál čepele | molybden - vanadová ocel |
| Materiál rukojeti | laminované dřevo Pakka |
| Tvrdost [HRC] | 56 - 58 |
| Typ nože | deba |
| Tvar rukojeti | symetrický |
| Způsob broušení | jednostranný |
| EAN | 4956617802635 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze zákazníků.
Abyste mohli přidávat recenze, musíte být přihlášeni nebo si vytvořit účet.