Dvoudílný set na broušení nožů vám zajistí optimální úhel 10 - 15° během broušení nože. Vodítka jsou vyrobena z kvalitní 18/8 nerezové oceli a jsou uvnitř opatřeny plastovou krytkou, zabraňující poškrábání ostří. Velké vodítko je určeno pro nože s délkou ostří nad 15 cm, menší pro nože s délkou ostří pod 15 cm.
Kuchyňský tříkomorový brousek na oboustranně broušené nože. Plastový kryt brousku slouží nejen k ochraně, ale i k pohodlnému držení brousku během broušení.
- 1. komora - broušení diamantem (hrubost 270)
- 2. komora - broušení keramikou (hrubost 150)
- 3. komora - obtažení keramikou (hrubost 1000)
- 1. komora - broušení diamantem (hrubost 270)
- 2. komora - broušení keramikou (hrubost 150)
- 3. komora - obtažení keramikou (hrubost 1000)
- 1. drážka: hrubé broušení diamantem (hrubost 360)
- 2. drážka: jemné obtažení keramikou (hrubost 1000)
- 1. drážka: hrubé broušení diamantem (hrubost 360)
- 2. drážka: jemné broušení diamantem (hrubost 600)
- 3. drážka: jemné obtažení keramikou (hrubost 1000)
- 1. drážka: hrubé broušení diamantem (hrubost 360)
- 2. drážka: jemné obtažení keramikou (hrubost 1000)
Kvalitní brusný kámen TAIDEA se zrnitostí 3000. Tento jemnější brusný kámen je ideální pro finální fázi ostření, které zajišťuje perfektní ostrost čepele. Je vyroben z odolného korundu (oxid hlinitý), což garantuje dlouhou životnost a vysokou kvalitu ostření. Součástí balení je i gumová protiskluzová podložka, zajišťující stabilitu během broušení.

