MIZUNO TANRENJO

Kovářství bylo založeno v roce 1872 mistrem Torakichi Mizuno ve městě Sakai, které je známo především pro svou výrobu tradičních japonských nožů, též nazývaných "SAKAI UCHI".

Mizuno Tanrenjo vyrábí tyto tradiční japonské nože pro profesionální šéfkuchaře již po čtyři generace. V roce 1952 a 1980 je navštívili členové císařské rodiny a pochválili jejich tradiční kovářskou techniku a řemeslnou zručnost. Aby bylo možné tuto poctu zachovat i pro další generace, začalo MIZUNO opatřovat všechny čepele svých nožů logem: 賜台覧

Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.

Váš košík

V košíku nejsou žádné položky

Přihlásit se

Megamenu