Deba nůž je tradiční japonský kuchyňský nástroj, který je ideální pro každého, kdo miluje přípravu ryb a hledá precizní a čistý řez. Jeho robustní čepel a těžká konstrukce ho činí ideálním pro vykostění masa a ryb s maximální přesností a minimálním úsilím. Tento japonský nůž je známý svou schopností snadno oddělit maso od kosti a odstranit rybí šupiny, což usnadňuje přípravu vašich oblíbených pokrmů.

Uživatelé nože Deba ocení jeho multifunkčnost, jelikož se hodí nejenom na ryby, ale také na drůbež a jiné typy masa, kde je potřeba pracovat okolo kostí a kloubů. Deba nůž je opravdovým pokladem, který zlepší techniku a styl vaření, a stane se tak nepostradatelným společníkem v každé kuchyni.

Kód: 6710D
Značka: KAI
Nůž Deba 6710D ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 10,5 cm. Jedná se o tradiční japonský vykosťovací nůž, který se vyznačuje silnou a těžkou čepelí. Díky svému speciálnímu tvaru a jednostranně broušenému ostří je ideální pro porcování ryb, masa a drůbeže.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.
1 260 Kč
Poslední kus skladem
Kód: 6715D
Značka: KAI
Nůž Deba 6715D ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 15 cm. Jedná se o tradiční japonský vykosťovací nůž, který se vyznačuje silnou a těžkou čepelí. Díky svému speciálnímu tvaru a jednostranně broušenému ostří je ideální pro porcování ryb, masa a drůbeže.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.
1 860 Kč
skladem
Kód: 6721D
Značka: KAI
Nůž Deba 6721D ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 21 cm. Jedná se o tradiční japonský vykosťovací nůž, který se vyznačuje silnou a těžkou čepelí. Díky svému speciálnímu tvaru a jednostranně broušenému ostří je ideální pro porcování ryb, masa a drůbeže.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.
1 700 Kč
Poslední kus skladem
Kód: MGR-0155D
Značka: KAI
Nůž Deba MGR-0155D ze série Seki Magoroku RED WOOD s délkou čepele 15,5 cm. Jedná se o tradiční japonský vykosťovací nůž, který se vyznačuje silnou a těžkou čepelí. Díky svému speciálnímu tvaru a jednostranně broušenému ostří je ideální pro porcování ryb, masa a drůbeže.

Zrcadlově leštěná čepel, vyrobena z oceli nejvyšší kvality, se vyznačuje vysokou tvrdostí 58±1 HRC. Rukojeť je vyrobena z červeného laminovaného dřeva PakkaWood. Vysoce kvalitní pryskyřice přidané do dřeva činí materiál výjimečně pružným a odolným proti vlhkosti.
Kód: HH-03
Značka: CHROMA
Nůž Deba HH-03 ze série Haiku Home o délce čepele 16,5 cm. Tento tradiční japonský vykosťovací nůž vyniká svou robustní a těžkou čepelí. Díky svému speciálnímu tvaru a jednostranně broušenému ostří je ideální pro porcování ryb, masa a drůbeže.

Nože CHROMA Haiku Home jsou vyráběny v Seki, uznávaném centru tradičního japonského nožířství. Navzdory použití tenčích a méně zakalených čepelí ve srovnání s řadou Haiku Original, si tyto nože díky vysoké úrovni zpracování udržují nezpochybnitelnou kvalitu. Představují tak vynikající volbu pro ty, kteří hledají nože s dobrým poměrem ceny a výkonu.
Kód: 802-635
Nůž Deba 802-635 ze série Katsu s délkou čepele 16 cm. Deba, tradiční japonský nůž pro vykosťování, je charakteristický svou silnou a těžkou čepelí. Jeho unikátní design a ostří broušené pouze z jedné strany ho činí perfektním pro precizní filetování a porcování čerstvých ryb, masa a drůbeže.

Čepel nože je vyrobena z velmi pevné a nerezové molybden-vanadové oceli o tvrdosti 56-58 HRC. Elegantní rukojeť z černého PAKKA dřeva poskytuje trvalou kvalitu a je výjimečně odolná vůči vlhkosti. Nože vynikají nízkou hmotností a dobrou vyvážeností, což je činí ideálními pro každodenní použití.

Váš košík

V košíku nejsou žádné položky

Přihlásit se

Megamenu