Nejprodávanější

Kvalitní kombinovaný brusný kámen TAIDEA se zrnitostí 1000/3000. Tento kombinovaný brusný kámen je navržen pro komplexní péči o ostří vašich kuchyňských nožů. Rozsah zrnitosti umožňuje efektivní naostření s následným finálním vyleštěním ostří. Je vyroben z odolného korundu (oxid hlinitý), což garantuje dlouhou životnost a vysokou kvalitu ostření. Součástí balení je i gumová protiskluzová podložka, zajišťující stabilitu během broušení.

Vodítko na broušení nožů je dokonalým nástrojem pro udržení konstantního úhlu 15° při broušení nože na brusném kameni. Toto vodítko je vhodné pro nože s výškou čepele minimálně 19 mm. Jeho keramické plošky zaručují dlouhou životnost vodítka, což z něj činí ideální příslušenství pro precizní ostření.

Dvoudílný set na broušení nožů vám zajistí optimální úhel 10 - 15° během broušení nože. Vodítka jsou vyrobena z kvalitní 18/8 nerezové oceli a jsou uvnitř opatřeny plastovou krytkou, zabraňující poškrábání ostří. Velké vodítko je určeno pro nože s délkou ostří nad 15 cm, menší pro nože s délkou ostří pod 15 cm.

Šéfkuchařský nůž 6720C ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 20 cm. Tento nůž je klasikou mezi kuchyňskými noži a patří k základnímu vybavení každé kuchyně. Ideální ke krájení masa, ryb i zeleniny.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.

Dvoukomorový kuchyňský brousek na nože s ergonomickým madlem pro pohodlné a bezpečné používání. Gumová podložka na spodní straně brousku zabezpečuje jeho stabilitu. Design brusných kotoučů umožňuje ostření jak tahem směrem k sobě, tak od sebe, což vede k efektivnějšímu a rychlejšímu procesu broušení.

• 1. drážka: hrubé broušení diamantem (hrubost 360)
• 2. drážka: jemné obtažení keramikou (hrubost 1000)

Tříkomorový kuchyňský brousek na nože v elegantním designu kombinujícím černý plast a nerezovou ocel. Stabilitu brousku zajišťují gumové nožičky. Design brusných kotoučů umožňuje ostření jak tahem směrem k sobě, tak od sebe, což vede k efektivnějšímu a rychlejšímu procesu broušení.

• 1. drážka: hrubé broušení diamantem (hrubost 360)
• 2. drážka: jemné broušení diamantem (hrubost 600)
• 3. drážka: jemné obtažení keramikou (hrubost 1000)

Vyhlazovací kámen Toishi slouží pro srovnání nerovností keramických brusných kamenů, ke kterým dochází při intenzivním broušení kuchyňských nožů.

Kvalitní kombinovaný brusný kámen TAIDEA se zrnitostí 400/1500. Tento kombinovaný kámen slouží k opravě a hrubému broušení tupého ostří a následnému dokonalému naostření vašich nožů. Je vyroben z odolného korundu (oxid hlinitý), což garantuje dlouhou životnost a vysokou kvalitu ostření. Součástí balení je i gumová protiskluzová podložka, zajišťující stabilitu během broušení.

Kvalitní kombinovaný brusný kámen TAIDEA se zrnitostí 240/1000. Tento kombinovaný kámen je určen k základnímu přebroušení tupého ostří. Je vyroben z odolného korundu (oxid hlinitý), což garantuje dlouhou životnost a vysokou kvalitu ostření. Součástí balení je i gumová protiskluzová podložka, zajišťující stabilitu během broušení.

Diamantová ocílka o délce 26 cm je vhodná na broušení kuchyňských nožů z tvrdé oceli. Její oválný tvar zvyšuje efektivitu ostření, zatímco ergonomicky designovaná rukojeť s gumovým povlakem poskytuje pohodlný a bezpečný úchop.

Nůž Gyuto HH-02 ze série Haiku Home o délce čepele 18,5 cm. Gyuto nůž, také známý jako japonský kuchařský nůž, je velmi univerzální a lze jej využít pro širokou škálu úkonů v kuchyni. Je ideální zejména pro precizní řezání masa, ryb a zeleniny.

Nože CHROMA Haiku Home jsou vyráběny v Seki, uznávaném centru tradičního japonského nožířství. Navzdory použití tenčích a méně zakalených čepelí ve srovnání s řadou Haiku Original, si tyto nože díky vysoké úrovni zpracování udržují nezpochybnitelnou kvalitu. Představují tak vynikající volbu pro ty, kteří hledají nože s dobrým poměrem ceny a výkonu.

Nůž Santoku HH-01 ze série Haiku Home o délce čepele 17,5 cm. Jedná se o univerzální japonský kuchyňský nůž vhodný pro krájení, sekání a drcení. Širší a zaoblený tvar čepele je vhodný nejen pro krájení zeleniny, ale i masa a ryb.

Nože CHROMA Haiku Home jsou vyráběny v Seki, uznávaném centru tradičního japonského nožířství. Navzdory použití tenčích a méně zakalených čepelí ve srovnání s řadou Haiku Original, si tyto nože díky vysoké úrovni zpracování udržují nezpochybnitelnou kvalitu. Představují tak vynikající volbu pro ty, kteří hledají nože s dobrým poměrem ceny a výkonu.