Stojany a bloky na nože
Krájecí prkénka
Pouzdra a tašky na nože
Kuchařské pinzety
Ostatní příslušenství
V košíku nejsou žádné položky
HH-04 - Haiku Home Sashimi, ostří 21,5cm
1 150 Kč
Není daň
Nůž Yanagiba HH-04 ze série Haiku Home o délce čepele 21,5 cm. Díky své dlouhé a úzké čepeli je tento tradiční japonský nůž vhodný pro precizní filetování ryb, ať už chcete vytvořit tenké plátky pro sushi nebo sashimi.
Nože CHROMA Haiku Home jsou vyráběny v Seki, uznávaném centru tradičního japonského nožířství. Navzdory použití tenčích a méně zakalených čepelí ve srovnání s řadou Haiku Original, si tyto nože díky vysoké úrovni zpracování udržují nezpochybnitelnou kvalitu. Představují tak vynikající volbu pro ty, kteří hledají nože s dobrým poměrem ceny a výkonu.
Nože CHROMA Haiku Home jsou vyráběny v Seki, uznávaném centru tradičního japonského nožířství. Navzdory použití tenčích a méně zakalených čepelí ve srovnání s řadou Haiku Original, si tyto nože díky vysoké úrovni zpracování udržují nezpochybnitelnou kvalitu. Představují tak vynikající volbu pro ty, kteří hledají nože s dobrým poměrem ceny a výkonu.
HH-04
Parametry
| Celková délka [mm] | 325 |
|---|---|
| Délka čepele [mm] | 215 |
| Tloušťka čepele [mm] | 2 |
| Váha [g] | 85 |
| Materiál čepele | japonská ocel |
| Materiál rukojeti | japonské dřevo Honoki |
| Tvrdost [HRC] | 56±1 |
| Typ nože | yanagiba |
| Tvar rukojeti | asymetrický |
| Způsob broušení | jednostranný |
| EAN | 5019311401890 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze zákazníků.
Abyste mohli přidávat recenze, musíte být přihlášeni nebo si vytvořit účet.