6715Y - Wasabi Black Yanagiba, ostří 15,5cm
1 350 Kč
Není daň
Nůž Yanagiba 6715Y ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 15 cm. Jedná se o tradiční japonský nůž, který je díky své dlouhé a tenké čepeli vhodný zejména pro precizní filetování ryb, ať už jde o tenké plátky sushi nebo sashimi.
Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.
Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.
6715Y
Parametry
Celková délka [mm] | 290 |
---|---|
Délka čepele [mm] | 155 |
Tloušťka čepele [mm] | 2,2 |
Váha [g] | 108 |
Materiál čepele | Daido 1K6 |
Materiál rukojeti | polypropylen s bambusovým práškem |
Tvrdost [HRC] | 58±1 |
Typ nože | yanagiba |
Tvar rukojeti | asymetrický |
Způsob broušení | jednostranný |
EAN | 4901601464542 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze zákazníků.
Abyste mohli přidávat recenze, musíte být přihlášeni nebo si vytvořit účet.