P-40 - CHROMA Type 301 Hakata Santoku nůž, ostří 19cm

Nůž Hakata Santoku P-40 ze série Chroma Type 301 s délkou čepele 19 cm. Tento nůž je navržen tak, aby poskytoval dobrý výkon při přípravě široké škály potravin, včetně masa, ryb a zeleniny. V této výjimečné edici od výrobce CHROMA se tento nůž pyšní dokonalou harmonií designu a funkčnosti, spojující charakteristiky kuchařského nože a nože Santoku do jednoho celku.

Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli 301 s tvrdostí 58±1 HRC. Ergonomická a jedinečně tvarovaná rukojeť z nerezové oceli 18/10 zajišťuje bezpečný a pohodlný úchop. Nůž se vyznačuje hladkým povrchem bez rýh, švů nebo výčnělků, což garantuje splnění nejvyšších hygienických standardů. Každý nůž je pečlivě a ručně nabroušen, což zajišťuje jeho dokonalou ostrost.