803-434 - Satake Hiroki Santoku, ostří 17cm

Nůž Santoku 803-434 ze série Hiroki s délkou čepele 17 cm. Univerzální japonský kuchyňský nůž, perfektní pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Jeho široká čepel nejen že usnadňuje přesun nakrájených surovin do mísy či na pánev, ale vyniká i při drcení česneku. S jeho rozměrnou čepelí snadno zvládnete i krájení velkých kusů zeleniny a ovoce, jako jsou melouny, cukety či hlávkové zelí.

Čepel nože je zhotovena z prvotřídní molybden-vanadové oceli s tvrdostí 56-58 HRC, což zaručuje její dlouhou životnost bez nutnosti častého ostření. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z lehkého POM plastu je charakteristická svou vysokou odolností vůči opotřebení a vlhkosti.