Stojany a bloky na nože
Krájecí prkénka
Pouzdra a tašky na nože
Kuchařské pinzety
Ostatní příslušenství
V košíku nejsou žádné položky
Kód:
MZY210
Značka:
MIZUNO TANRENJO
MZY210 - Mizuno Yanagiba Izumi Masatada je tradiční japonský nůž, který odráží dokonalost a preciznost japonského řemesla. Čepel o délce 21 cm je vyrobena z ručně kované 2-vrstvé oceli, jádro tvoří modrá Yasuki ocel, která se vyznačuje extrémní tvrdostí (63±1 HRC). Klasický tvar čepele, tzv. Kata-ba, s jednostranně broušeným ostřím, je vhodný zejména pro precizní filetování ryb, ať už jde o tenké plátky sushi nebo sashimi. Rukojeť je vyrobena ze světlého magnóliového dřeva a je zdobena záštitou z pravé buvolí rohoviny.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
4 480 Kč
Poslední kus skladem
Kód:
MZY240
Značka:
MIZUNO TANRENJO
MZY240 - Mizuno Yanagiba Izumi Masatada je tradiční japonský nůž, který odráží dokonalost a preciznost japonského řemesla. Čepel o délce 24 cm je vyrobena z ručně kované 2-vrstvé oceli, jádro tvoří modrá Yasuki ocel, která se vyznačuje extrémní tvrdostí (63±1 HRC). Klasický tvar čepele, tzv. Kata-ba, s jednostranně broušeným ostřím, je vhodný zejména pro precizní filetování ryb, ať už jde o tenké plátky sushi nebo sashimi. Rukojeť je vyrobena ze světlého magnóliového dřeva a je zdobena záštitou z pravé buvolí rohoviny.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Kód:
MZY270
Značka:
MIZUNO TANRENJO
MZY270 - Mizuno Yanagiba Izumi Masatada je tradiční japonský nůž, který odráží dokonalost a preciznost japonského řemesla. Čepel o délce 27 cm je vyrobena z ručně kované 2-vrstvé oceli, jádro tvoří modrá Yasuki ocel, která se vyznačuje extrémní tvrdostí (63±1 HRC). Klasický tvar čepele, tzv. Kata-ba, s jednostranně broušeným ostřím, je vhodný zejména pro precizní filetování ryb, ať už jde o tenké plátky sushi nebo sashimi. Rukojeť je vyrobena ze světlého magnóliového dřeva a je zdobena záštitou z pravé buvolí rohoviny.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
5 880 Kč
Poslední kus skladem
Kód:
MZY300
Značka:
MIZUNO TANRENJO
MZY300 - Mizuno Yanagiba Izumi Masatada je tradiční japonský nůž, který odráží dokonalost a preciznost japonského řemesla. Čepel o délce 30 cm je vyrobena z ručně kované 2-vrstvé oceli, jádro tvoří modrá Yasuki ocel, která se vyznačuje extrémní tvrdostí (63±1 HRC). Klasický tvar čepele, tzv. Kata-ba, s jednostranně broušeným ostřím, je vhodný zejména pro precizní filetování ryb, ať už jde o tenké plátky sushi nebo sashimi. Rukojeť je vyrobena ze světlého magnóliového dřeva a je zdobena záštitou z pravé buvolí rohoviny.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Kód:
MZSA180
Značka:
MIZUNO TANRENJO
MZSA180 - Mizuno Santoku Akitada je vysoce kvalitní nůž, odrážející dokonalost a preciznost japonského řemesla. Oboustranně broušená, 18cm dlouhá čepel, tzv. Ryo-ba, je vyrobena z ručně kované 3-vrstvé oceli, jádro tvoří Shiro Gami ocel, která se vyznačuje extrémní tvrdostí (63±1 HRC). Nůž je vhodný na maso, ryby i zeleninu. Rukojeť je vyrobená ze světlého magnóliového dřeva a je zdobena záštitou z pravé buvolí rohoviny.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
Každý nůž je ručně vyráběný zkušenými mistry firmy MIZUNO.
8 500 Kč
Poslední kus skladem