H-06 - Haiku nůž šéfkuchaře, ostří 20cm
2 850 Kč
Není daň
Šéfkuchařský nůž H-06 ze série Haiku Original o délce čepele 20 cm. Kuchyňský nůž, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Jeho klasický design a vynikající ostrost čepele z něj činí nezbytný nástroj pro precizní krájení masa, ryb a zeleniny.
Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
H-06
Parametry
| Celková délka [mm] | 340 |
|---|---|
| Délka čepele [mm] | 200 |
| Tloušťka čepele [mm] | 2,4 |
| Váha [g] | 125 |
| Materiál čepele | molybden - vanadová ocel |
| Materiál rukojeti | japonské dřevo Honoki |
| Tvrdost [HRC] | 59±1 |
| Typ nože | nůž šéfkuchaře |
| Tvar rukojeti | symetrický |
| Způsob broušení | oboustranný |
| EAN | 5019311903103 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze zákazníků.
Abyste mohli přidávat recenze, musíte být přihlášeni nebo si vytvořit účet.

