805-575 - Satake Daichi Gyuto, ostří 18cm
3 234 Kč
Není daň
Nůž Gyuto 805-575 ze série Daichi Damascus s délkou čepele 18 cm. Gyuto, japonský šéfkuchařský nůž, představuje nejuniverzálnější nástroj v kuchyni a je ideální pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Díky čepeli s ideální délkou si snadno poradí i s většími kusy potravin a poskytuje uživateli dokonalou kontrolu při krájení. Pro kompletní vybavení kuchyně je kvalitní Gyuto nůž zcela nezbytný.
Čepel nože je vyrobena z 69 vrstev nerezové damaškové oceli o tvrdosti 60±1 HRC, jádro čepele tvoří velmi tvrdá ocel MVS10Cob. Stylová nýtovaná rukojeť je vyrobená z černého PAKKA dřeva, které je známé svou dlouhou životností a výjimečnou odolností proti vlhkosti.
Čepel nože je vyrobena z 69 vrstev nerezové damaškové oceli o tvrdosti 60±1 HRC, jádro čepele tvoří velmi tvrdá ocel MVS10Cob. Stylová nýtovaná rukojeť je vyrobená z černého PAKKA dřeva, které je známé svou dlouhou životností a výjimečnou odolností proti vlhkosti.
805-575
Parametry
Celková délka [mm] | 307 |
---|---|
Délka čepele [mm] | 180 |
Tloušťka čepele [mm] | 2 |
Váha [g] | 166 |
Materiál čepele | damašková ocel, jádro MVS10Cob |
Materiál rukojeti | laminované dřevo Pakka |
Tvrdost [HRC] | 60±1 |
Typ nože | gyuto |
Tvar rukojeti | symetrický |
Způsob broušení | oboustranný |
EAN | 4956617805575 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze zákazníků.
Abyste mohli přidávat recenze, musíte být přihlášeni nebo si vytvořit účet.