Šéfkuchařské nože

Šéfkuchařský nůž 6715C ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 15 cm. Tento nůž je klasikou mezi kuchyňskými noži a patří k základnímu vybavení každé kuchyně. Ideální ke krájení masa, ryb i zeleniny.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.

Šéfkuchařský nůž 6720C ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 20 cm. Tento nůž je klasikou mezi kuchyňskými noži a patří k základnímu vybavení každé kuchyně. Ideální ke krájení masa, ryb i zeleniny.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.

Šéfkuchařský nůž 6723C ze série KAI WASABI BLACK s délkou čepele 23,5 cm. Tento nůž je klasikou mezi kuchyňskými noži a patří k základnímu vybavení každé kuchyně. Ideální ke krájení masa, ryb i zeleniny.

Každý nůž v této sérii je charakterizován černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným, vysoce uhlíkatým ostřím, které má tvrdost 58±1 HRC. Tato řada nožů je vynikající svou elegancí, precizním zpracováním a cenovou dostupností, což ji činí ideální volbou pro všechny, kteří hledají to nejlepší, co je na trhu.

Šéfkuchařský nůž MGR-0150C ze série Seki Magoroku RED WOOD s délkou čepele 15 cm. Tento typ nože představuje klasiku v sortimentu kuchyňských nožů a je považován za nezbytnou součást vybavení jakékoliv kuchyně. Je ideální pro krájení masa, ryb a zeleniny.

Zrcadlově leštěná čepel, vyrobena z oceli nejvyšší kvality, se vyznačuje vysokou tvrdostí 58±1 HRC. Rukojeť je vyrobena z červeného laminovaného dřeva PakkaWood. Vysoce kvalitní pryskyřice přidané do dřeva činí materiál výjimečně pružným a odolným proti vlhkosti.

Šéfkuchařský nůž MGR-0200C ze série Seki Magoroku RED WOOD s délkou čepele 20 cm. Tento typ nože představuje klasiku v sortimentu kuchyňských nožů a je považován za nezbytnou součást vybavení jakékoliv kuchyně. Je ideální pro krájení masa, ryb a zeleniny.

Zrcadlově leštěná čepel, vyrobena z oceli nejvyšší kvality, se vyznačuje vysokou tvrdostí 58±1 HRC. Rukojeť je vyrobena z červeného laminovaného dřeva PakkaWood. Vysoce kvalitní pryskyřice přidané do dřeva činí materiál výjimečně pružným a odolným proti vlhkosti.

Šéfkuchařský nůž TDM-1706 ze série Shun Premier Tim Mälzer s délkou čepele 20 cm. Tento nůž představuje základní prvek kuchyňské výbavy a je považován za klasiku mezi kuchyňskými noži. Ideální pro precizní řezání masa, ryb a zeleniny.

Čepel nože je vyrobena z 32 vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro je tvořeno extrémně tvrdou a korozi odolnou ocelí VG-10 (61±1 HRC). Ručně tepaný povrch, známý v Japonsku jako Tsuchime, poskytuje během krájení nepřilnavost, což výrazně zlepšuje přesnost a efektivitu použití nože.

Nůž šéfkuchaře DM-0706 ze série Shun Classic o délce čepele 20 cm. Jedná se o klasický kuchyňský nůž, který nesmí chybět ve vybavení žádné kuchyně. Je ideální pro precizní krájení masa, ryb a zeleniny.

Čepel nože je vyrobena z 32 vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro čepele tvoří extrémně tvrdá, korozi odolná ocel VG-10 (61±1 HRC). Rukojeť je vyrobena z exkluzivního ebenového dřeva PAKKA. Její asymetrický tvar zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop.

Šéfkuchařský nůž DM-0723 ze série Shun Classic o délce čepele 15 cm. Jeho kompaktní design a precizní ostří zaručují optimální kontrolu a účinnost při krájení masa, ryb a zeleniny.

Čepel nože je vyrobena z 32 vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro čepele tvoří extrémně tvrdá, korozi odolná ocel VG-10 (61±1 HRC). Rukojeť je vyrobena z exkluzivního ebenového dřeva PAKKA. Její asymetrický tvar zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop.

Porcovací nůž J-05 ze série Japanchef o délce čepele 21,6 cm. Dokonalé vyvážení tohoto nože jej činí vhodným pro hrubší i jemnější krájení. Skvělý pomocník při práci s masem, rybami, ovocem i zeleninou.

Čepel tohoto nože je zhotovena z prvotřídní oceli kalené ledem, což jí dodává vysokou míru tvrdosti (58±1 HRC). Ostrý břit je výsledkem tradičního japonského broušení do tvaru 'V'. Rukojeť je vyrobena z odolného plastu vysoké kvality a je pevně připevněna k střence za pomocí trojice nýtů.

Šéfkuchařský nůž J-06 ze série Japanchef o délce čepele 20,7 cm. Tento nůž je klasikou mezi kuchyňskými noži a nepostradatelnou součástí vybavení každé domácnosti. Vyniká zejména při krájení masa, ryb a zeleniny.

Čepel tohoto nože je zhotovena z prvotřídní oceli kalené ledem, což jí dodává vysokou míru tvrdosti (58±1 HRC). Ostrý břit je výsledkem tradičního japonského broušení do tvaru 'V'. Rukojeť je vyrobena z odolného plastu vysoké kvality a je pevně připevněna k střence za pomocí trojice nýtů.

Šéfkuchařský nůž J-07 ze série Japanchef o délce čepele 25,5 cm. Jde o klasický kuchyňský nůž, který se stal nezbytnou součástí každé kuchyně. Díky dlouhé čepeli se tento nůž bez problémů vypořádá i s velkými kusy masa, ryb a zeleniny.

Čepel tohoto nože je zhotovena z prvotřídní oceli kalené ledem, což jí dodává vysokou míru tvrdosti (58±1 HRC). Ostrý břit je výsledkem tradičního japonského broušení do tvaru 'V'. Rukojeť je vyrobena z odolného plastu vysoké kvality a je pevně připevněna k střence za pomocí trojice nýtů.

Šéfkuchařský nůž H-06 ze série Haiku Original o délce čepele 20 cm. Kuchyňský nůž, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Jeho klasický design a vynikající ostrost čepele z něj činí nezbytný nástroj pro precizní krájení masa, ryb a zeleniny.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.