Haiku Original

Umění kování meče je stará japonská tradice, která se odráží i při výrobě nožů CHROMA Haiku. Tyto nože jsou vyráběny v Japonsku v malých továrnách za použití vysoce kvalitních a moderních ocelí.

HAIKU je jednou z nejdůležitějších forem japonské poezie, rozšířené mezi vyšší vrstvou japonské společnosti v 16. století. Tento druh poezie se vyznačoval ostrým postojem k tehdejším společenským problémům. A tady je patrná souvislost s čepelemi nožů Haiku.

Čepel nožů je vyrobena z kvalitní molybden - vanadové nerezové oceli o vysoké tvrdosti (58±1 HRC). Díky této oceli jsou tyto nože velmi ostré a svou ostrost si uchovají po mnohem delší dobu než většina nožů. Rukojeť vyrobená z ušlechtilého japonského dřeva Honoki zaručuje optimální řezný komfort.

Pro svou oblibu jsou nože Haiku často napodobovány a proto nezapomeňte, že originální nůž Haiku je vždy označen sokolem.

Kód: H-01
Značka: CHROMA
Nůž na zeleninu H-01 ze série Haiku Original o délce čepele 8 cm. Díky své kratší čepeli je tento nůž skvělým pomocníkem při loupání, okrajování, čištění a krájení menšího ovoce a zeleniny.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
1 450 Kč
skladem
Kód: H-02
Značka: CHROMA
Univerzální nůž H-02 ze série Haiku Original o délce čepele 12 cm. Středně dlouhý univerzální nůž nabízí široké využití v kuchyni, zejména při krájení masa, ovoce a zeleniny.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
1 650 Kč
skladem
Kód: H-05
Značka: CHROMA

Nůž Santoku H-05 ze série Haiku Original o délce čepele 17 cm. Tento všestranný japonský kuchyňský nůž je ideální pro krájení, sekání a drcení. Jeho širší a zaoblený tvar čepele se hodí nejen pro zeleninu, ale i pro maso a ryby.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.

2 850 Kč
skladem
Kód: H-06
Značka: CHROMA
Šéfkuchařský nůž H-06 ze série Haiku Original o délce čepele 20 cm. Kuchyňský nůž, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Jeho klasický design a vynikající ostrost čepele z něj činí nezbytný nástroj pro precizní krájení masa, ryb a zeleniny.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
Kód: H-07
Značka: CHROMA
(0 Recenze)
3 150 Kč
Nůž Yanagiba H-07 ze série Haiku Original o délce čepele 20 cm. Tradiční japonský nůž pro dokonale nařezané plátky sushi a sashimi. Jeho dlouhá a úzká čepel je ideální pro precizní filetování ryb a dosažení tenkých, rovnoměrných plátků.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
3 150 Kč
Poslední kus skladem
Kód: H-08
Značka: CHROMA
Nůž na pečivo H-08 ze série Haiku Original o délce čepele 25 cm. Nůž je speciálně navržen pro snadné a účinné krájení pečiva. Dlouhá vroubkovaná čepel umožňuje řezat pečivo bez jeho mačkání a rozdrobení.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
Kód: H-14
Značka: CHROMA
Univerzální nůž Yobocho H-14 ze série Haiku Original o délce čepele 15 cm. Malý univerzální kuchyňský nůž je ideální pro přesné a snadné zpracování masa, ryb a zeleniny v každé kuchyni.

Čepel tohoto nože je vyrobena z vysoce kvalitní oceli obsahující molybden a vanad, což jí dodává vysokou tvrdost (59±1 HRC). Díky použitému materiálu je čepel mimořádně ostrá a zachovává si svou ostrost déle než čepele většiny ostatních nožů. Rukojeť, vyrobená z japonského dřeva Honoki, poskytuje uživateli optimální komfort při řezání.
1 950 Kč
Poslední kus skladem

Váš košík

V košíku nejsou žádné položky

Přihlásit se

Megamenu